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鸡肉怎么做好吃,比较爱吃的几种鸡肉做法大全分享!

  近半年来猪肉的价格都比较贵了,而很多人都会购买鸡肉作为家常菜,鸡肉的家常菜做法有很多种,吃鸡肉油脂相对低一些,肉纤维也很细腻,制作出的菜不管什么年龄段的人都爱吃。下面就让我们跟小编一起看看鸡肉怎么做好吃,比较爱吃的几种鸡肉做法大全分享!

  1、酱油鸡

  酱油鸡是广东菜的做法,用大量的酱油跟鸡肉一起焖熟而成的,鸡肉细腻嫩滑,非常入味,内层的鸡肉水分被牢牢锁住,美味多汁。酱油鸡一般是整鸡制作,如果家里锅比较小的话可以把一只鸡一分为二,不建议切成小块,这样就成黄焖鸡了。

  2、电饭煲蒜香鸡腿

  有人可能会嫌酱油鸡做起来麻烦,那美食君推荐你做这道电饭煲蒜酱鸡腿,鸡腿洗净划几道口方便入味,然后把调制好的酱料全都倒进电饭煲里,按下煮饭键就可以了,做好的鸡腿蒜香扑鼻,美味下饭,实在是太适合懒人了。

  3、芋儿鸡

  芋儿鸡是一道川菜,一看就非常具有川渝特色,看起来就红红辣辣的,里面既有芋头也有鸡肉,吃起来麻辣鲜香,太爽了,爱吃川菜的朋友千万别错过这道。

  4、猪肚鸡汤

  要喝鸡汤的话,美食君推荐猪肚鸡汤,这个汤很补,一般都会炖给坐月子的女士补身子用,猪肚会有一些腥味,要好好处理,炖汤的时候适当放些胡椒,既能去腥,也能暖身。

  5、椒麻鸡捞面

  如果你不想做饭,那么做这道椒麻鸡捞面也不错,先用花椒、辣椒炒鸡肉,做好椒麻鸡,再把煮至6分熟的挂面放进锅里炒,知道炒熟面为止,不过这道椒麻鸡捞面虽然很香,但是也很辣,比较建议能吃辣的朋友做。

鸡肉怎么做好吃

  6、盐焗鸡

  要吃鸡肉,怎么能少得了盐焗鸡呢?美食君做的是家常版的盐焗鸡,没有古法盐焗鸡那么费盐,先把鸡肉煮熟,然后取适量盐搓在鸡肉上,然后用锡纸包住裹上盐的鸡肉,利用鸡肉的余温把盐融化,这样盐分就会慢慢渗透进鸡肉里。

  7、黄金鸡柳

  吃了这么多鸡肉菜肴,用鸡肉来做零食也不错,选用鸡身上便宜的一块肉——鸡胸肉制作的黄金鸡柳,把鸡胸肉切成条,腌制一下,裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,下油锅炸至金黄酥脆,隔壁小孩馋哭了。

  8、辣拌芒果鸡

  辣拌芒果鸡是一道比较偏泰式风味的菜肴,用到了香甜馥郁的芒果,做成的一道菜,清新爽口,颜值特别高,现在夏天快来了,大家一定也想吃些清清爽爽的菜吧?

  9、可乐鸡翅

  可乐鸡翅结合了肥宅快乐水和鸡身上嫩的一块肉,怎么能不好吃呢?可乐有独特的酸甜口味,跟鸡翅一起煮,不仅味道好吃,颜色也好看,省去了炒糖色这一步,对厨房新手来说,是一道成功率很高的入门菜。

  10、番茄鸡片

  番茄酸酸甜甜的,可以生吃,做菜调味也很棒,用来炒鸡蛋我们都知道,但是番茄用来炒鸡肉谁吃过呢?美食君试了一下,酸甜开胃,这样做出来的鸡胸肉特别嫩,特别好吃。

鸡肉怎么做好吃

  综上就是小编为大家讲解的关于鸡肉怎么做好吃,比较爱吃的几种鸡肉做法大全分享的具体内容,想必大家看完以后都有一定的了解了,如果你也爱吃鸡肉又不知道如何制作,那么你可以看看这些做法,挑选自己喜欢的在家里尝试制作一下看看吧。


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