家政知识网

清蒸鸡肉

鸡肉的食用方法获得很多人的亲睐,它的口感相对而言较为口味淡,做法也非常简单,合适在家里制做。但是就算是清清蒸鸡也拥有千百种不一样的作法,这儿也要多多的挑选才好。

清蒸的鸡肉的作法

食物提前准备

鸡肉适量,金针蘑适量,生生抽,水淀粉,米酒,盐适量。

方式流程

1、将洗净斩块后添加生抽,水淀粉,生姜片和盐抓匀腌10来分鐘;

2、将金针蘑洗净放于盆底,腌好的鸡肉铺在上面;

3、放入炒锅归纳,蒸15到二十分钟就可以。

生活中清蒸的鸡肉的作法

食物提前准备

散养土鸡一整只,葱蒜适量,香莱适量,盐少量,油,生抽,米酒,白胡椒粉,生抽适量。

方式流程

1、散养土鸡一整只,清除整洁后用盐,生抽,米酒,添加生姜片和葱段腌1小时;

2、将腌好的鸡放入炒锅中,水开后再蒸18分鐘,蒸熟以后切片;

3、葱姜蒜,香莱切末,炒菜锅冷油放入蒜泥炒出香味,随后添加生抽,生抽,米酒,白胡椒粉和清烧开;

4、然后添加葱和香莱,翻拌后盛出做为蘸汁就可以。

客家文化清蒸的鸡肉的作法

食物提前准备

鸡1只,西洋参片适量,枸杞子适量,酒酿适量,油少量。

方式流程

1、将鸡洗净斩块,滤干后添加盐和酒酿翻拌腌15分钟;

2、铺一些西洋参片在盆底,随后放上鸡肉,再撒一些西洋参片;

3、随后浇上少量油,撒些枸杞子,温开水下锅,水滚沸后蒸15分钟上下就可以。

椒麻清蒸的鸡肉的作法

食物提前准备

鸡翅两个,盐1勺,麻椒20个,五香粉少量,芝麻油少量。

方式流程

1、盐,麻椒,五香粉放入锅中干炒,炒热后巨晕的抹在鸡翅上;

2、随后放入电冰箱中冷冻2钟头,将腌好的鸡翅洗净表层香辣放入盘里;

3、随后入炒锅蒸15分钟,取下煮熟的鸡翅晾凉,表层抹上少量芝麻油就可以。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇
发表列表
请登录后评论...
游客 游客
此处应有掌声~
评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~