包菜回锅肉

包菜又称为包心菜,洋大白菜,莲白,卷心菜,全国各地的称呼不一,但是毫无疑问的是它早已是在我国饭桌上十分关键的蔬菜水果之一。现如今大家的各种食谱中运用包菜作出的人间美味不计其数,这儿就为大伙儿分析几类包菜回锅肉的做法。

豆瓣网包菜回锅肉

食物提前准备

五花肉,包菜,盐,油,郫县豆瓣酱,干朝天椒,辣椒面,蒜,味精,酱油。

方式流程

1、将五花肉洗净后放入生姜片煮开熟,随后切成片备用;

2、锅中少量肉,倒进五花肉爆锅冒油,炒至淡黄;

3、随后放入葱姜和辣椒干进行爆香,然后放入郫县豆瓣酱炒出香味,酱油着色;

4、随后放入少量辣椒粉炒匀,倒进包菜放盐翻炒;

5、炒过后放入味精起锅就可以。

手斯包菜回锅肉

食物提前准备

包菜200克,五花肉100克,油适量,盐适量,辣椒干适量,大蒜适量,姜片适量,生抽酱油适量。

方式流程

1、五花肉洗净后煮开切成片备用;

2、蒜剁碎,生生姜切成片,包菜洗净,拿手掰成块状;

3、炒菜锅放入少量手机游戏爆锅五花肉,冒油后捞起来预留;

4、锅留底油,放入蒜碎和辣椒干进行爆香;

5、随后放入包菜翻炒,再放入爆锅过的五花肉翻炒,然后放入姜片;

6、添加生抽酱油,加入盐起锅就可以。

生活中包菜回锅肉

食物提前准备

包菜1斤,五花肉100克,尖椒20克,油适量,盐适量,味素适量,生抽适量。

方式流程

1、将包菜洗净切片备用;

2、尖椒洗净切片,五花肉煮开切割成片状;

3、炒菜锅烧开放入少量油,放入肉丝爆锅冒油;

4、放入包菜翻炒,随后下尖椒翻炒;

5、最终放入盐,生抽,味素,翻匀就可以。

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