木耳丝瓜猪肉饺子馅

如今恰好是丝瓜发售时节,这个时候的丝瓜口味很好吃,用于做饺子并不是错的挑选,与上生猪肉一起非常了吃,今日这款生活中口感的丝瓜猪肉饺子馅制做时大家还添加了黑木耳,营养成分更为丰富多彩,黑木耳的份量加的很少,并沒有危害到丝瓜的口味。

木耳丝瓜猪肉饺子馅的作法:

1、先把丝瓜清洗,随后削皮预留,生猪肉买的情况下让老总绞成肉沫。

2、提早将黑木耳泡开,随后后清清洗,剁碎预留

木耳丝瓜猪肉饺子馅4

3、将丝瓜切割成细微碎颗粒状,随后添加盐拌匀,腌渍十分钟至到腌出料汁。

由于丝瓜自身腌的情况下出的汁很少,因此 做包馅的時间水也不用扔掉了

一来料汁能吸引粘稠的原汁更营养成分,吸引盐味也不用再放盐了,

二来跟饺子馅调拌在一起能够提升绵软嫩滑度,省多再放水了。

木耳丝瓜猪肉饺子馅3

4、随后前边绞好的生猪肉末,也有剁碎的木耳,生姜片和香油、香油,拌匀即成包馅就可以。

木耳丝瓜猪肉饺子馅2

5、如今就可以拿也饺皮,搞好的木耳丝瓜猪肉饺子馅做的水饺放锅里了。

制成品图:

木耳丝瓜猪肉饺子馅1

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