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做月子食谱 月子饮食禁忌有哪些

  我们都知道坐月子是非常重要的,月子饮食更是重中之重,坐月子也是产妇恢复身体的佳时机,那么大家知道做月子食谱有哪些吗?月子饮食禁忌有哪些?下面给大家介绍一下。

  做月子食谱

  小米红糖粥

  功效:小米除了有养胃的功效外,还能安神祛湿、滋阴养血,产妇吃小米能使虚寒的体质得到调养;另外,小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

  小米红糖粥

  制作方法:

  1)小米淘洗干净,放入锅中加水适量,并用武火烧开;

做月子食谱 月子饮食禁忌有哪些

做月子食谱

  2)待烧开后,改用文火熬制,待粥粘稠即可;

  3)小米粥煮至粘稠后放入适量红糖并搅匀,可起锅食用。

  鲫鱼豆腐汤

  功效:鲫鱼有丰富的营养价值,能帮助新妈妈催乳,同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物,对产后恢复及下奶都大有裨益,鲫鱼与豆腐搭配,更能益气养血。

  鲫鱼豆腐汤

  需要的食材:

  鲫鱼1条,豆腐400克,葱、姜等配料

  鲫鱼1条(约250g),豆腐400g

做月子食谱 月子饮食禁忌有哪些

做月子食谱

  制作方法:

  1)将豆腐切成约5厘米厚的片,并用加了盐的沸水烫5分钟,沥干待用;

  2)将鲫鱼洗净去鳞及肠子,用酒和盐适量腌制10分钟;

  3)锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

  月子饮食禁忌有哪些?

  月子饮食禁忌一:忌吃寒凉生冷的食物

  新妈妈经过分娩的过程后,体质较为虚弱,若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物,会不利于产妇的气血恢复,也容易导致消化吸收功能障碍,还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季,要避免吃冰淇淋、喝冰水等,从冰箱中拿出的果蔬也好等恢复常温再吃。另外,西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。

  月子饮食禁忌二:忌吃刺激辛辣的食物

  辛辣食物会导致内容,让新妈妈虚火过旺,可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此,辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。

  月子食谱中要避免辛辣刺激及生冷寒凉的食材

  月子饮食禁忌三:忌大补

  有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复,而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同,产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复,但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材,也好等到产后恶露排除后再吃,否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外,桂圆中有种物质能抑制子宫收缩,过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。

  上文就是给大家介绍的做月子食谱的内容,看完小编的介绍都知道月子期间吃什么了吧,希望能帮到大家。

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