南瓜汤的做法大全

很喜欢喝南瓜汤,全方面的那类,喝到口中又甜又面。每一次去餐馆用餐的情况下,总关键点上一碗南瓜汤。实际上,自己做的味儿一样好吃,肯定要比她们卖的还好吃呢!并且南瓜汤的做法比较简单!秋季的南瓜也是甜滋滋,在这个时节喝一碗南瓜汤非常有利于身心健康哦!

南瓜汤有益于身心健康

南瓜汤的做法尽管简易,可是南瓜汤对身体的身心健康功效并不简易哦!在《本草纲目》中,李时诊将南瓜与野生灵芝放到一起,说它有补中、补肝火、益信心、益肺气虚、益肾气的功效。针对体弱多病气血虚、脾胃虚弱、食量小腹腔非常容易腹胀的人而言,隔三差五喝一碗南瓜汤对人体全是有利的。

南瓜汤的做法:鲜奶油南瓜汤怎么做

食物提前准备

南瓜、马铃薯各100克,圆葱50克。大骨汤、盐、味精淡奶油白胡椒粉、干吐司面包屑适量。

方式流程

1、南瓜和马铃薯洗净,削皮,切片,熟,各自用水果汁机弄成细泥状,预留;圆葱洗净,滚刀块。

2、淡奶油放进锅中,低火熔融,进行爆香圆葱丁,添加大骨汤烧开。

3、迟缓添加南瓜泥和紫薯泥,搅拌均匀后烧开,加入适量盐和味精,撒上白胡椒粉,起锅后撒上适量干面包糠就可以。

Tips

在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不容易因圆葱中的蒸发物质刺激而落泪了。

紫菜南瓜汤的做法

食物提前准备

老南瓜100克、紫菜10克、虾米皮20克、生鸡蛋一个。生抽、食用油、味素、芝麻油、盐各适量。

方式流程

1、将紫菜泡开,洗净;生鸡蛋打进碗内搅拌;虾米皮用食用油泡浸;南瓜削皮、瓤,洗净切片。

2、锅置火上,倒食用油烧开,放进生抽炝锅,加适量的冷水,放进虾米皮、南瓜块,煮三十分钟。

3、添加紫菜,煮十分钟后,淋入鸡蛋液,放盐、味素、醋调料,淋入芝麻油就可以。

咸肉南瓜汤的做法

食物提前准备

咸肉300克,南瓜400克,100克,圆葱末少量。食盐适量,味素1/2小勺,米酒、食用油各2一茶匙。

方式流程

1、将咸肉切成片,入开水焯烫去食盐分,捞起来洗净。

2、南瓜洗净,割开,用小勺掏去籽、瓤,切片;连藕削皮、洗净,切成片。

3、锅中添加食用油烧开,放入圆葱末炒香,再放进咸肉爆锅匀称,随后烹入米酒,倒进8杯冷水烧开,再放进南瓜、鸭胗、食盐、味素煮至南瓜软烂时,玄火就可以。

南瓜汤的做法小窍门

南瓜汤的做法也有许多,在南瓜汤中添加不一样的食物,口味也大大的不一样。比如在南瓜汤中添加一些燕麦片片、牛乳做为早饭,不但营养成分,并且还十分美味可口。假如在南瓜汤中添加一些鸡脯肉泥、鲜虾提味,针对不喜欢吃早饭的孩子们而言则十分具备特色美食破坏力!幸福的妈妈们何不能够试一下哦!

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