薄饼怎么做才好吃 小编为大家分享几种薄饼的做法

  薄饼是大家都很喜欢吃的一种美食,薄饼的做法有很多种,每一种的做法都不一样,薄饼薄饼怎么做才好吃呢?下面家政知识网为大家分享几种薄饼的做法,我们一起去学习吧。

薄饼怎么做才好吃   小编为大家分享几种薄饼的做法

薄饼怎么做

  薄饼怎么做?

  葱香鸡蛋薄饼

  食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

  做法:

  1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

  2、搅拌成糊。

  3、取两小勺子倒入电饼铛里。

  4、用铲子摊平。

  5、烙熟即可。

  南瓜豆渣薄饼

  食材:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,葱花少许,油少许。

  做法:

  1、南瓜蒸熟后压成泥,和豆渣、面粉、葱花放一大碗里,加少许盐搅拌均匀后,和成光滑软硬适中的面团。

  2、和好的面团醒30分钟,然后分成若干等分。

  3、案板上洒些干面粉,取一小份面团用掌心压扁后,用面棍擀薄,比饺子稍厚些。

  4、锅烧热后,放少许油,然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起,翻面煎至金黄就可以铲起。

  油薄饼

  食材:面粉,食用油,食盐。

  做法:

  1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

  2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

  3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

  4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃!

  印度甜薄饼

  食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。

  做法:

  1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

  2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

  3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

薄饼怎么做才好吃   小编为大家分享几种薄饼的做法

薄饼怎么做

  薄饼怎么做才好吃?家政知识网在上文为大家介绍了几种做法,大家可以试一试,这些做法的口感都不一样噢,但是都是相当美味的。

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