春天吃肉不如吃 春天不吃肉也要多吃。

   

30岁以后,胶原蛋白逐渐流失,皮肤状况开始下降。对于大多数有孩子的女性来说,她们应该忙于工作,洗衣服,做饭,下班回家后帮助孩子,没有太多的时间和精力来照顾自己的皮肤。随着时间的推移,皮肤状况越来越差,不知不觉地成为别人眼中的黄脸女人。在日常生活中,建议你多吃富含胶原蛋白的食物,如猪皮、银耳等,从内到外滋润皮肤。

       

春天,我喜欢用猪皮做猪皮冻,每天吃几块,比吃阿胶便宜得多。一公斤猪皮只有几美元,从省钱的角度来看,吃阿胶吃猪脚,好多吃猪皮。坚持每周吃几次,吃一段时间,皮肤会变得柔嫩有光泽,整个人都不老。此外,吃猪皮还有滋养阴虚、养血益气的好处。猪皮中的蛋白质含量是猪肉的2.5倍,但脂肪只有猪肉的一半,经常吃也不用担心发胖。今天,我想和大家分享一下晶莹剔透的猪皮冻。需要准备的配料有:猪皮 半斤,料酒 4勺,水 1斤。

       

猪皮用刀去除多余的油脂,用温水浸泡半小时,清洗干净,排分。用镊子拔出猪皮上残留的猪毛。在这里,我想和大家分享一个小技巧,如何确定猪毛的清洁度,用手反复触摸猪皮,直到没有地方扎手。

       

将猪皮冷水放入锅中,加入2勺料酒,中火慢慢煮至猪皮卷起。这样可以去除猪皮的大部分腥味。

       

猪皮取出冷水,用刀再次清除猪皮上残留的一些油脂。

       

猪皮再次冷水入锅,加入2勺料酒,中火煮3分钟,基本去除猪皮的腥味。

       

猪皮沥干水分,切成0左右.长约4-5,长约4-5厘米。

       

猪皮和水按1:2的比例放入高压锅中,用汤程序设置30-40分钟。如果用普通锅煮,水分蒸发会多一点。建议使用1:3的比例,需要一个多小时。

       

猪皮煮好了,捞几根出来试试。如果能咬,可以倒进碗里冷却凝固。如果想吃软烂的,可以多煮10分钟。

       

猪皮冻固化后,用牙签沿着碗的边缘划一圈,轻轻倒出来。猪皮冻可以切成薄片或大块。吃的时候,蘸一些辣椒酱油。味道很好。春天吃肉比吃猪皮好。它富含胶原蛋白。一天吃几块。皮肤细嫩有光泽。

       

春天吃阿胶和猪蹄总比吃好。一周吃几次保湿皮肤不老。你喜欢今天分享这种猪皮冻的做法吗?如果你喜欢今天分享的内容,请收集、转发和关注龙宝。你可以看到更多的食物日记。龙宝家的原创食品将被盗!

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