它不会发芽多长时间

   

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在许多蔬菜中,土豆应该是许多人喜欢的一种蔬菜。土豆非常美味,无论是油炸、油炸还是炖煮。土豆还含有足够的蛋白质、淀粉、维生素、各种矿物质等,是一种非常有营养的蔬菜。

       

同时,由于土豆比其他蔬菜更容易保存,可以长期保存,很多人会在家里准备一些土豆。

   

但如果你经常买土豆储存,你会发现虽然土豆可以放几周不腐烂,但更容易发芽,发芽的土豆有一些毒素,最好不要吃。

       

所以你知道如何储存土豆,让土豆不容易发芽吗?

   

圆圆认识的一位菜农告诉圆圆四种保存土豆的方法,以确保土豆一年不会发芽。如果你不知道如何储存土豆,让我们一起看看。

       

1、保存黑塑料袋

   

土豆发芽的原因是,即使采摘,也可以进行光合作用,然后开始发芽。所以如果我们想让土豆不发芽,我们应该避免光源。

   

我们可以找一个黑色或深色的塑料袋把土豆放在没有阳光直射和通风的地方。

       

2、苹果保存

   

我相信很多人都知道苹果会释放乙烯气体,加速其他水果的成熟和腐烂,但很多人不知道这种气体对蔬菜有很好的保存作用。

   

如果把苹果和土豆放在一起,可以让土豆三到五个月不发芽,同时保持土豆新鲜。

   

但要确保土豆不能接触到水,大量的水很容易使土豆发芽,所以把土豆放在一个相对封闭和凉爽的地方。

       

3、盐水保存

   

盐有很好的杀菌作用,可以防止土豆被外界细菌腐烂,抑制土豆发芽。

   

我们可以用盐水清洗土豆,用密封袋或密封罐保存土豆,使盐附着在土豆表面,有效抑制土豆发芽。

       

4、冷藏保存

   

冷藏是防止土豆发芽的最简单的方法,但在冷藏之前,我们应该先洗土豆,剥皮,根据我们以后想做的菜肴的需要,把土豆切成形状,比如经常炖,可以切成块,如果你想做薯条可以切成细条。

   

然后煮土豆,土豆冷却后,用密封袋包装,放入冰箱冷藏。

   

但是这样的方法有一个坏处,那就是土豆已经熟了,不能再切成其他形状,只适合用来炖煮或者炸,不适合拿来炒。

       

土豆怎么选?

   

为了使菜肴美味,我们通常会选择更新鲜的土豆。这种土豆味道更好,保存时间更长。然而,许多人不知道如何选择土豆,导致他们经常购买不新鲜的土豆。那么,我们应该如何选择土豆来购买新鲜美味的土豆呢?

       

1、看土豆表皮

   

好的土豆皮干净,没有虫蛀,摸起来很光滑。这种土豆皮薄,含水量高,吃起来脆。

   

而且表皮有褶皱的土豆,可能存放时间较长,水分流失较多,这样的土豆味道会更差。

   

不要选择有虫眼的土豆。细菌很容易从缺口进入土豆,导致土豆从内部变质。

       

2、看颜色

   

一般来说,好的土豆颜色是淡黄色,颜色相对较浅。这种土豆做的菜会更香更爽口。

   

如果土豆开始变绿,说明放置时间长,营养和水分流失,味道差。

   

圆圆今天在这里分享,你知道如何保存土豆和选择土豆吗?

       

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